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1、准备工具和零件：准备适合的电饼铛调温器、螺丝刀、电烙铁等，确保购买的新调温器与原来的型号相匹配。
2、断开电源：在开始更换之前，一定要先断开电饼铛的电源，以确保安全。
3、拆卸电饼铛外壳：使用螺丝刀等工具，将电饼铛的外壳拆开，露出内部的调温器。
4、拆下旧的调温器：使用电烙铁等工具，将连接调温器的线路断开，然后拆下旧的调温器。
5、安装新的调温器：将新的调温器按照原来的位置安装好，确保安装牢固。
6、连接线路：将线路正确地连接到新的调温器上。
7、测试：在更换完成后，进行测试，确保电饼铛能够正常工作。
8、组装外壳：测试无误后，将电饼铛的外壳组装回去。
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需要注意的是，不同型号的电饼铛和温控器可能存在差异，更换调温器时请确保购买的新调温器与原来的型号相匹配，并遵循正确的操作步骤进行更换，如果您不确定如何操作，建议寻求专业人士的帮助。